食客聚會 - 吃吃喝喝開啟2009

{ Posted on 23:23 by Kyle Chen }
2009年的第一天
依然是從吃吃喝喝開始
放假到現在也已經過了一個星期了
我也真得就是奉行放假的準則
就是一直給自己安排放假該有的行程

新的一年
就祝大家新年愉快吧~
還沒來我家做過客的朋友
希望新的一年會有機會呀
既然是新年第一天
那介紹的方式就稍微換一下吧~
先介紹是哪些人來吃這頓飯


Carol(著灰衣者): 我的姐姐, 寒假從台灣來紐約渡假兼刺激消費


我姐的朋友眾(左一.左二.左三): 跟我姐一起來刺激經濟的高手

婷婷(右一): 這位的介紹有點難寫, 以後有機會再來好好寫一下


Kay(左一): 奕伶的室友
奕伶(中): 在紐約的舞者, 順便推薦一下她的Blog
雙伶派對 - http://ki00party.blogspot.com


至於這個2008年最後一頓晚餐的菜色有
婷婷做的滷雞翅跟四季豆
奕伶做的鹹蛋苦瓜
再加上我做的滷蛋.滷肉.滷香菇.白菜滷.茶滷魷魚跟蒜香胡椒蝦


飯後的水果, 跟昨天一樣(因為都同一天買的嘛)
不過明眼人都看得出來
今天的排盤是有特別下功夫的~
Q.是誰排的盤呢? A. 是婷婷

後記 :

沒想到我自己不愛的四季豆,竟然是第一個被清盤的
12隻滷雞翅, 本來想說吃不完可以留著隔天吃的
也是硬生生的被喀光了
只能說婷婷做菜也真是了得
奕伶那道鹹蛋苦瓜
嗯...我個人還是沒辦法
只能說苦瓜這輩子跟我無緣啦~
我也應該來學點新菜色了
每次出就那幾道也不是辦法
可以考慮來做幾道真正的"功夫菜"
也許到時過年春節可以當年菜 (繼續閱讀...)

食客聚會 - 喬治亞來的人客

{ Posted on 23:25 by Kyle Chen }


既收集到從加州來的朋友之後
終於又收集到從南邊喬治亞州的食客啦~
如果說把收集完美國50州的食客
好像是有點太誇張了
不過當個目標也不錯~

我也好久沒有這樣張羅一頓晚餐了
蒜泥白肉
可樂豆腐+菜頭
滷肉+蛋+香菇
白菜滷
麻婆豆腐
燙地瓜葉



飯後水果 - 柳丁.哈蜜瓜.櫻桃


這次來吃飯的有紐約代表 Ethan與Liz


還有喬治亞代表(左起) - David. 羊婷跟婷婷
他們三個現在都在喬治亞州的一個小鎮Savannah念書
是間叫SCAD(Savannah College of Art and Design)設計學校
在美國還滿有名氣的
上次不知道誰還跟我說
SCAD的interior design全美還排第四

我家的餐桌
誠然已經是我認識朋友
也是朋友認識我的最佳平台
反正交朋友一直就是我的嗜好
不知道哪時, 燒飯煮菜也成了我的嗜好之一
所以
想來吃我的飯,又想來跟我交個朋友的
歡迎跟我連絡呀~

2008年的最後一天
許多人早早就跑去時代廣場等跨年了
只是今年的最後一天
天氣實在是個糟
戶外溫度都已經到零下了
更可怕的是一想到從下午四.五點封街之後
要在那個地方枯等上近8小時
天呀~那真是一場惡夢

所以, 何不就待在家裡煮幾道菜
找人來家裡吃個飯
在電視機前面看直播跨年 (繼續閱讀...)

去Bronx Zoo - 請慎選天氣

{ Posted on 21:58 by Kyle Chen }


找了一個大晴天去布朗斯動物園
第一次去動物園...好像是很小的時候去台北的木柵動物園
後來是在國小的時候去日本東京的上野動物園
去年的冬天去了Central Park裡的小動物園
Bronx這個
跟之前去的比起來
明顯的是大上許多
只是, 去的這天, 天氣不是太好
氣溫差不多是在攝式0度左右
對紐約的冬天來說, 並不是很冷
不過要在這樣的氣溫下在空曠的戶外走上幾個小時
還真是怪折騰人的~





這種時候, 也只有披著熊皮大衣的棕熊跟北極熊有辦法在外面晃
不過怎麼都只有一隻呢?
只有一隻會很無聊耶~~
不給個玩伴, 好歹也給個玩具嘛~



"我是海獅"
旁邊竟然有小朋友說我是海獺....><



幾個月前才來動物園報到的小海獅
真的是超可愛的~
本來都一直待在石頭上曬太陽
後來為了撿掉到水裡的小樹枝, 噗嗵一聲跳到水裡
看來海獅會游泳應該是天生的



外面真的好冷
一起去的婷婷都快凍僵了
一路跟我們走了大半天
也真是太為難她了~



還好還有幾個展館是室內的
不然這麼冷, 身體真的是會吃不消
大概是因為電影動畫的關係
還開了一個"馬達加斯加"館
對那部片有興趣的,可以去瞧瞧

後記 :

冬天要去Bronz Zoo看北極熊的人
有幾點倒是下次可以注意的
1.挑個好天氣
2.帶個兩壺熱水或是熱的飲料
3.穿雙好走的鞋(會一直走路)
4.自備個午餐
5.星期三門票可以用donate的(只有星期三)

交通:
住manhattan的就做subway
2或5往bronx坐到Bronx Zoo East站

住Queens的人, 從flushing去比較方便
就在地鐵站出來, macy's前面搭Q44
一路坐到最後一站就是動物園

去Bronx Zoo, 除了北極熊之外
還有很多其他很有趣的新奇動物
個人推薦兩棲類館跟猴子館
有時間的話, 大家可以去走走 (繼續閱讀...)

溜冰!!! 好玩在哪?

{ Posted on 03:08 by Kyle Chen }


溜冰
誠然就是個冬天的戶外活動
在台灣因為天氣的關係
不太可能有機會像這樣在戶外溜冰
也就造就了所謂在室內的冰宮
也大概是因為都在室內~總給人一種陰暗的感覺

不過在紐約可就不是這樣了
一到冬天, 常常看到的都是一家人或是朋友成群的一起去溜冰
最有名的地點當屬位在42街.6大道的"Bryant Park"
不管是來逛小攤販.看人溜冰.自己來溜,還是只是想找個地方悠閒的看本書,喝個下午茶
每天都吸引了一海票人前來
對溜冰的人來說
最吸引人的應該是這裡免入場費吧~(自備鞋子的話)
租鞋子好像也只要10塊的樣子
這年頭, 還是便宜最吸引人了~



到底溜冰好玩在哪呢?
就一直在那個圍起來的空間裡溜過來溜過去
人稍微多一點,光顧著不要撞到人就夠忙的了
也不太可能讓你在裡面玩什麼花式
也許下次有人約的話,可以去試試吧
趁自己還對體能跟平衡感還有點自信的時候 (繼續閱讀...)

洛克斐勒的聖誕樹 - Ver.2009

{ Posted on 02:54 by Kyle Chen }


聖誕節幾乎所有的店家都是休息的
不過在洛克斐勒中心前的廣場
依然是聚集了滿滿的人潮
為的是來看那棵不知又從哪州給"策"來的大聖誕樹
上面放了一顆Swarovski提供的水晶大星星
反正就是打打廣告



去年來的時候剛好下了雨, 所以沒什麼人
今年天氣還不錯
結果當然就是一個字.......擠



洛克斐勒中心前的溜冰場
有人跟我說, 是只開放給公司的員工跟附近社區居民的
一般人是沒辦法進去溜的
是這樣嗎? 算了~反正我也沒在溜



比起放了一堆LED的聖誕樹
旁邊第五大道建築立面上的燈光裝飾似乎是更有趣一點
在特定的時間還會有動態的變化
(雖然就只是開開關關而已......)
今年帶了婷婷一起去看
不過她不太喜歡跟人家擠
下次找人少一點的地方囉~ (繼續閱讀...)

聖誕快樂+新年好

{ Posted on 19:54 by Kyle Chen }
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如果沒有跟郵差結怨的話
大家應該都已經收到我寄的卡片了
今年學期末著實是非常忙錄
要抽時間寫張卡片都很勉強
不過我還是盡力在聖誕節前把卡片寫好丟進我家外面的郵筒裡
雖然明知道附在我卡片裡的祝福
沒辦法能在聖誕節前準時送到大家的手中
還請大家見諒~

今年跟去年差不多
也寄出了60多張卡片
沒有收到卡片的朋友
並不是我已經忘了你們
就請你當作是不小心被你家鄰居給拿走了吧~

來美國之後發現
一年中也就只有這麼一段時間會動筆寫中文字
今年忘掉的字,似乎又比昨天來得多了
在想, 是不是應該也來寫個生日卡什麼的
不然到時回台灣
連字都不會寫了怎麼得了

總之~
希望大家都能有個愉快的聖誕節
明年也會是比今年更好的一年
有收到我卡片的人
卡片要收好呀~
集滿十張來找我換獎品
這話可是我說的~ (繼續閱讀...)

食客聚會 - 大廚換人做

{ Posted on 23:07 by Kyle Chen }


過了非常忙碌的一個學期
又要做設計.又要寫論文還一邊要上班
著實是有點忙不過來
光看我一整個學期都沒有找食客來家裡吃飯就看得出來
學期結束之後
終於可以好好弄幾道菜吃頓晚飯
不過說真的
桌上六道菜
滷雞翅跟雞心.炒四季豆.馬鈴薯燉肉.....都不是我做的
後面那碗糖醋雞......是中午吃剩包回來的
剩下那兩盤才是我自己煮的
麻婆豆腐......被說太乾,不夠稠
涼拌沙拉蝦......下次應該是要先剝好殼,方便大家吃



她才是今天的大廚 - 婷婷
吃完飯之後
有人對我因期末過於忙碌而缺乏清理的爐台表示不滿
所以就順手開始刷起爐子
刷完之後,爐子像是剛買回來的一樣
我真的沒有逼她喔
請大家不要誤會~~ (繼續閱讀...)