New York 14th Channel

最近因為幫人家從網路上買東西
店家只提供Fedex的運送方式可以選
以前雖然也接觸過美國的Fedex
不過因為寄送的地址都填我姨丈的公司
反正上班日都有人會幫忙收
可是這次這個店家因為規定寄送地址一定要跟銀行信用卡帳單第址一樣
所以東西就只能往我住的地方送
嗯~我現在還住在Queens那個三層樓的小公寓
Doorman!?誰呀?!出生了沒都還不知道....
等我搬到NJ再看看吧~


以往也遇過不能改地址的狀況
不過都是遇到用UPS或是美國郵政USPS寄送的
USPS的,反正沒人簽收的話
郵差會留張條子,把東西留置在附近的郵局讓你去領
UPS的話,會連續嘗試寄送三次
你只要在第三次之前,上他們的網站
就可以要求把東西轉送到其他地址或是推延到某一天再來寄送
通常我都是用這招,把東西轉寄到我姨丈的公司

我一直以為Fedex身為美國民間運送業的龍頭
不要說有更好的服務
至少也要有跟UPS一樣吧~
結果,還真的給你什麼都沒有得選
一旦連續三天嘗試寄送都沒遇到人簽收
東西就會被他們的人帶回去發貨中心留置7天
你說,那就去發貨中心拿呀!!
說的簡單,發貨中心就只有星期一到五的一般上班時間才有開
地點還是個世界無敵遠
想說搭地鐵轉個公車,
結果諾大一張Queens公車地圖,數十路的公車都找不到一條線會到
而且聽說那區治安就是一個糟
到了那邊拿到東西
是不是能平平安安回家都還是個未知

我最後決定用除了提早下班回家等之外唯一的選項
就是在他們通知你說他們來過但是沒人簽收的那張 note底端
簽上名字,貼回我家樓下的大門上
也就是告訴送貨的人,東西直接就丟在我家門口,然後...你可以走了
如果被丟在門外的東西被哪個沒良心的路人給A走了
那也不關Fedex的事,因為我簽名了~~
我實在是不想大老遠跑去那個公車路線圖上找不到的鬼地方
冒著生命危險去領那個價值不過幾十塊美金的包裹
我的命還值那個錢~

好運的是今天回家發現
被Fedex丟在門口的包裹
被某個公寓裡好心的住戶幫我拿到大門裡面來了
真得很幸運
原本都已經有被A走就算了的打算了說~
重點是,Fedex的服務這麼爛
怎麼還不快點倒一倒呢?



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似乎是有一段時間沒有在blog放食客聚會的文章了
其實一直不定期都有找朋友來家裡吃飯
其間同學Ethan的媽媽從台灣過來的時候
也曾經來我家做過客
不過因為一直沒有出什麼新菜
也就沒有把聚餐內容放上來啦~
那這次又有出什麼新菜色嗎?



其實也沒有喔~~
哈哈~只是覺得很久沒寫這個內容
怕有人以為來我家已經沒東西了
所以就來公告一下
我家餐廳營運一直都很正常喔~
歡迎舊雨新知來跟我預約訂位....不過....我是會挑客人的喔~



有在注意之前聚會菜單的
大概已經發現....菜單真的沒什麼太大改變
蒜泥白肉.可樂豆腐跟蒜香胡椒蝦
應該算是出現頻率很高的菜了
倒是培根炒高麗菜以前沒做過
菜圃蛋也是進化版的喔~
不只加了蔥花,蔡圃還事先先炒過去除水份
既然沒玩出什麼新菜
至少作法上面要有一點進步才行

最近紐約天氣不太穩定
今天又再次在下午突然下了爆雨
還好我上午就先去準備好食材
雨也在客人要來之前就停了
老天爺也算是很給面子啦~

老覺得每次拍菜的照片都不太對
主要應該是受到餐廳那支裝了白熾燈泡的立燈影響
只能事後靠photoshop稍微調一下啦~~
這幾天突然發現相機裡設定的曝光補償是(-0.7)
難怪怎麼拍怎麼不對
沒在碰攝影的人大概也不知道我在說什麼就是了




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來了來了~~~
紅鬃烈馬法拉利的台灣代理商,
繼2006年在台北內湖設了全台第一個服務點之後
將要在今年10月底在台中設立第二個服務點
耗資3000萬,佔地280坪
對於中南部的車主跟愛好者來說
真是天大的好消息

也許很難想像
法拉利這樣一台都上千萬的高價車
在台灣每年都可以賣上不少台
2006年-11台
2007年-27台
2008年-43台
2009年-景氣已經爛成這樣了
到現在年才過了一半,也已經賣了10台
台灣真的是窮得窮到要去跟乞丐搶一條內褲穿
有錢的是有錢到可以在外國直接買小島
離 國父 孫中山先生說的均富
越來越遠囉~~~
不過這就是資本主義社會嘛
要過怎樣的生活也是自己選的



買台法拉利的車
從很久以前就一直列在我人生的購物清單裡了
倒也不是說開法拉利就有多了不起
一台一兩千萬台幣的車
也許有的有錢人還不見得看得上
對我來說~那個金額不過就是數字,並不重要
對我來說重要的是,擁有法拉利是對造車工業的一種敬意
如何在車子的性能與車體的設計上併進
我覺得法拉利一直都很用心
而支持他們最簡單的方法
當然就是買他們家出的車
當他們家的顧客啦~

你問說我哪時要買?
我沒有答案,或說我不認為這可以稱之為一個問題
凡是列在我的清單上要做的事
我就一定會傾全心全力去達成
當你一直朝你的目標努力靠近
你的目標也會主動逐漸的朝著你靠過來
你看,法拉利不都來台中設點了嗎?

就快了
只要你肯真心相信,你就有機會坐到我開的法拉利
你相信嗎?開放報名
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在逛PTT的代購板的時候
偶然看到一個網路連結
好啦~我承認
我一開始的確有被這個預視畫面裡的女子給迷到
忍不住就給它點進去一探究境
可是還真的是不看不知道,一看嚇一跳
我只能說

化妝, 真的也算是一種神技

影片中的女子叫Michelle Phan
應該是亞裔的(我室友說看起來像菲律賓的)
住在美國加州, 自製了很多影片放在Youtube上
大部份都是在教人家怎麼化妝
或是一些跟女生有關的生活知識
像是我就有看到一個是教如何把小一號的高跟鞋
裝水袋放在冰箱裡面把鞋子撐大的影片
還真得是滿妙的~
順手Google了一下
竟然出現一大堆她的照片
照片感覺都是有特別SET過的
重點是...都有化妝

就靠著各式各樣的傢私頭
在臉上塗塗抹抹
馬上就像是換了一張臉一樣
畫畫都沒那麼神奇~
只是我在想
化了妝的女人
臉上的胭脂水粉會不會不只遮了臉,也遮了心呢?
戴了一層面具的人
總是令我感到有點距離
好吧~我承認我是不怎麼愛人家化妝
自然,不是很好嗎?

至少不會下次偶然遇到同個人素顏出現
結果竟然還去跟人家說"初次見面,請多指教"來的好
不然多尷尬呀~
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很多人引頸期盼的Hollister紐約店終於開幕啦
地點就在SOHO, Broadway跟Hoston St.交口
被稱為他們的Epic Store是因為真的有大間
地下一層,地上三層全部都是Hollister
為了營造出海灘的風格
所有的店員都穿上去海邊玩耍的服裝

店門口就直接站了兩個上空的男店員
裡面更是......到處都是~~
店裡的Hollister人員大致分為兩類
一種是男的上空,女的穿 bikini的
每個都是臉旦好,身材更好
固定站在某些定點跟大家打招呼
應該都是從模特兒經紀公司請來幫忙開幕造勢的
另一種,穿得比較保守
主要就穿他們自家的T-Shirt或Polo杉
除了會打招呼,還會收拾被客人弄亂的衣服
這些應該才是真正以後會出現在店裡的店員
well...大體上來說,長得還不錯啦~
當然是不能跟那些model比
不過真的得說,
裡面的華人店員....要再加強一下啦
不要想用昏暗的燈光就蒙混過去

應該也只有剛開幕這幾天
才會有那麼多model在店裡站台吧
不然光每天整棟請了這樣7.80個服務人員在裡面
光人事成本支出就很難算了~

可能是因為店剛開,店員對哪件衣服擺在哪裡還不熟
我要找的一件T-Shirt
一路讓我的小秘書秀給店員看
每個店員都跟我說放在不同的地方
一樓的店員說應該在二.三樓
二樓的店員說在地下一樓(結果都是泳裝)
另一個一樓的店員說在一樓最裡面那區
我在三樓看到要找的衣服套在一個假人模特兒身上
結果後來衣服在二樓找到(我一間一間房間找...)
總之店太大就是降
人員的訓練還要再加強(服務態度倒是真的還不錯)

不過一個下午看了幾十個穿bikini的超美model
這個應該是連去真正的海灘都不見得有的福利吧~
只是...眼精好累....
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回到紐約之後, 終於又回到了看電視劇當消譴的生活
在補完了痞子英雄跟Mr.Brain的進度之後
也開始尋找新一季的目標

今天要推薦的是
改編自經濟小說家城山三郎著名小說《官僚們的夏天》的日劇

故事主要是
一位懷有強烈責任感要將戰後日本重建起來的通產事務次官，風越信吾
(日本通產省類似台灣的經濟部)
看他如何在惡劣的經濟環境與政治角力中
堅持他「國家的經濟政策不可被政治金融界的想法和利害所左右」的信念
一步步讓日本成為跟美國一樣強大的國家,並且重新恢復身為二戰戰敗國的民族自信

雖然電視劇裡的角色是虛構的
但是原著小說當時的角色設定是參考真實存在的人物跟事件
更大大了增加這部日劇的深度
目前已經播映兩集了喔~

相關資訊可以參考

維基百科-官僚們的夏天

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是的~~為期四天的暑假已經over了
又回到了上班的生活
雖然是待在同一間公司,做的事也差不了太多
不過現在的身份已經從partime的實習生
變成full time的正式職員啦~
薪水也從時薪制變成年薪制
(不過降一來晚上加班就沒錢領了....還好我本來加班就不care有沒有錢)

回到工作崗位的第二天
我的任務是要做一張Rendering
這在一個 lighting design firm來說是再普通不過的工作了
建築師那邊設計好的建築空間
讓我們把它轉化成夜間的效果圖
因為我想以目前的業界來說,
建築師做建築設計基本上是很少考慮晚上會變怎樣的
也好啦, 不然我們做燈光設計的就要飯碗碎滿地了




這張是從建築師那邊拿到的白天效果圖
陽光透過窗戶打進室內
在建築空間裡形成亮部與暗部(陰影部)
而我的工作...很簡單
就是把太陽造成的效果都拿掉
設法呈現出晚上可能的樣子
乍聽之下似乎是沒什麼
也真的是沒什麼啦~
就是把那些陰影啦.反射啦.亮部什麼的都拿掉
但困難的點其實是在地板上
因為這些要消掉的東西都跟地磚的分隔線卡在一起
真的用Photoshop下去修才知道...有難度



在經過了約五.六個小時之後
終於修到這樣一個程度
上頭的人很滿意...我倒是覺得還好
靠著賣我的時間跟photoshop的淺薄技術
就這樣換到大約6000塊台幣的酬勞
這種低技術換到這種高報酬,在台灣應該是一堆人會爭個你死我活吧~
但這就是美國呀
你說美國沒人會嗎?倒也不是
我想應該只是因為我運氣比較好,剛好卡到現在這個位子

但你問我,我覺得划算嗎?
以當下來說, 我覺得還ok. 嗯~就只有ok而已
因為我是要創造更高附加價質的人
如果Bill Gates每分鐘可以賺近百萬
那有什麼理由我會不行
因為我不是Bill Gates嗎?
是呀~Let's wait and see
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