食客聚會 - 台灣同學到位

{ Posted on 00:55 by Kyle Chen }
第四次的食客聚會
時間: Nov. 3, 6:00 pm.
參加人數增加到七個
挑戰自己的service極限


今天的MENU是
餐前小菜-滷豬耳朵+滷雞胗
黑胡椒洋蔥炒肉
麻婆豆腐
菜圃蛋
白菜滷
紫菜蛋花湯

基本的四菜一湯組合
飯後水果是Irene摘回來的蘋果
還有食客帶來的葡萄跟冰淇淋麻
感謝大家捧場
最後只有湯還剩下一點


這次聚集了班上所有的台灣人
還有兩個韓國同學
基本上就是個亞洲組合

人多到椅子不夠用
還去跟人家借了兩把椅子
左起:MeeYoung,Sonya,Irene,Kate,Ethan,Liz(Ethan女友)


左: Kate, 韓國人, 班上兩個Kate其中之一(另一個是美國人)
右: Ethan, 台灣人, 實踐建築


左: Sonya, 台灣人, 幫我送新買的scanner來
中: Meeyoung, 韓國人, 本來好像是念graphic art
右: Irene, 台灣人, 首次出現正面照



料理心得:

麻婆豆腐--
因應有愛吃辣的韓國食客而準備的
雖然是第一次做
食譜也是google得來的
不過成果倒是很不錯
很下飯的一道料理

白菜滷--
加了金針菇.香菇跟小蝦米
用小火慢煮了快半小時
食材豐富感覺很優
要是鍋能再大一點就更好了

黑胡椒洋蔥炒肉--
這道菜在台灣做過
在這邊也算常做
所以算的上是上手菜色
只是今天風頭都被上面兩道搶光了

為了今天這頓
一早就去添購傢私
買了一個鍋.六個玻璃容器(三個圓+三個方).兩個飯碗跟一支湯杓
用具基本上應該算是都齊全了
最近倒是想把電子鍋帶去系館
在系館煮飯
再配上在家煮好分裝的咖哩
感覺真是太完美了~~
如果在弄台自動咖啡機
搞不好還能在系上賣咖啡賺上一筆

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