New York 14th Channel

內容物:牛楠.白菜.蕃茄.胡蘿蔔跟陽春麵
其實作法還滿簡單的
只要先把牛肉的部分搞定就差不多了
只是用牛楠比較麻煩的是筋很多
要煮到爛還真是得花一番功夫
還好有帶悶燒鍋
就煮一煮丟進去悶就是了

抓鹹度也遇上了一點困難
鹽跟醬油怎麼加感覺都不是很鹹
不知道是不是我平時口味都吃太重
味蕾失效了
剛好煮的那天是有一個韓國同學要來
所以多加了一大匙辣豆瓣醬(韓國人超能吃辣)
出來的湯頭味道很不錯
算是滿成功的吧~

拿照片給坐我旁邊的美國人Paul看
他說看起來很好吃~~~


後記:
下次肉的部分想要換用牛肋條
不過...誰能告訴我那東西的英文叫什麼呀?